달콤한 포도 좋아하시나요? 비타민과 유기산이 풍부하여 과일의 여왕이라고도 불리는 포도. 포도씨에서 추출한 포도씨유까지 사용되는 버릴 것이 없는 과일이죠. 맛있는 포도가 우리 건강에 얼마나 좋은지 알아보고, 포도를 이용해서 맛있는 포도잼도 만들어 볼게요. ★심장병 발병률을 낮추고 암 예방의 효능이 탁월한 포도 암을 예방합니다. 암을 예방하는 과일로서의 포도는 단연 최고인데요. 연구결과에 따르면 적당량의 적포도주를 마시면 심혈관계 질환에 의한 사망률의 감소를 가져온다고 보고되었는데요. 이는 비슷한 식생활 습관을 가진 유럽의 여러 나라 중에 유독 프랑스인들에게서 심장병 발병률이 가장 낮게 나타나는데, 이것이 바로 프랑스인들이 포도주를 즐겨 마시기 때문이라는 것은 잘 알려진 사실입니다. 그래서 ‘프렌치 패러독스..